Bắp chiên thì ai cũng biết nhưng bắp non chiên kết hợp với các gia vị, nguyên liệu khác thì không phải ai cũng được thử qua đâu nhé! Món này mà ăn vặt đảm bảo sẽ mê luôn cho mà xem.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp non 300 Gr

• Bột mì 1 Muỗng canh

• Bột bắp 1 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột gừng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Bắp non tước bỏ vỏ, râu, rửa thật sạch. trộn thật đều bột mì, bột bắp, ớt bột, bột gừng, muối cùng ⅓ (một phần ba) chén nước lọc, khuấy đều.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, nhúng lần lượt bắp non vào hỗn hợp bột đã hòa tan ở step 1 như hình. Sau đó, cho bắp non vào, chiên vàng giòn.

3

Cuối cùng, cho bắp non ra đĩa hoặc tô có trải một lớp khăn giấy để thấm dầu.

4

Món này mà chấm cùng với chén tương ớt đảm bảo ngon ơi là ngon luôn! Thử làm xem tay nghề bạn đến đâu nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)